ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMÓN (THERMOMIX)

INGREDIENTES

- 1 kg. de alitas de pollo
- 6 dientes de ajos pelados
- 50 gr. de zumo de limón
- 70 gr. de miel
- 70 gr. de salsa de soja
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- pimienta negra

PREPARACIÓN

Poner los ajos en el vaso y trocear 4seg. Vel. 5.
Agregar todos los ingredientes, excepto las alitas, y programar 5 seg. Vel. 5.
Poner las alitas en un bol, y verter sobre ellas la salsa del vaso. Dejar marinar un par de horas.
Pasado ese tiempo, vertemos todo en el vaso y programamos 25 min. 100ºC, giro a la izquierda y Vel. cuchara.
Retirar el cubilete y programar 10 min. Tª Varoma, giro a la izquierda, Vel. cuchara, para reducir la salsa.